杏花村里大馕飄香
□本報記者/逯風(fēng)暴
7月10日早上,庫車縣烏恰鎮(zhèn)杏花村村民阿布力米提·艾克木走出家門,來到位于本村的薩益布益馕城,開始揉面、打馕。
記者在現(xiàn)場看到,工人們穿著統(tǒng)一的淡藍(lán)色工裝,在各個崗位上忙碌著。阿布力米提一邊回答記者的問話,一邊將一張和好的面餅在手上旋轉(zhuǎn),隨后放到一個馕托上,戳上花紋后,再俯身將面餅貼在馕坑壁上,經(jīng)過幾分鐘烘烤,熱騰騰的庫車大馕就新鮮出爐了。
“以前我靠種地和打零工掙錢,一年下來收入不多?!卑⒉剂γ滋嵋恢痹趯ふ以鍪臻T路。家門口的馕城給他提供了就業(yè)機(jī)會,有打馕技術(shù)的他成了馕城的打馕師傅,每月工資4000元至4500元。他還動員妻子一起到馕城就業(yè),兩人每月收入6000元左右。
阿布力米提所在的杏花村有建檔立卡貧困戶385人。村民人均耕地少,增收致富門路少,如何讓村民早日脫貧致富,著實讓當(dāng)?shù)馗刹縿恿艘环X筋。
“庫車大馕享譽(yù)全國,很多村民都有打馕技術(shù),不如建一個馕城,吸引村民在家門口就業(yè),以點帶面,帶動杏花村乃至全鎮(zhèn)村民增收致富?!睘跚℃?zhèn)黨委書記安小京說,這個建議一提出,就得到大家的一致贊成。去年11月,作為扶貧項目的薩益布益馕城在杏花村建成,馕城占地2畝,建有22個馕坑,一天可生產(chǎn)各類馕1.2萬個。
馕城建好后,當(dāng)?shù)卣M織村民到馕城就業(yè),并千方百計幫助馕城拓展銷路。如今,馕城生產(chǎn)的馕除了在庫車縣本地銷售,還銷往周邊地區(qū)及烏魯木齊。
目前,馕城已吸納杏花村及周邊村79名村民就業(yè),其中建檔立卡貧困戶有44名,就業(yè)村民每月增收2000元至5000元。
該鎮(zhèn)三烏恰村村民古麗米熱·阿布拉是一名建檔立卡貧困戶,她家耕地少收入少。為了增加收入,她曾到縣城一家服裝店打工,月收入1500元。聽說杏花村的馕城開業(yè)了,她主動應(yīng)聘來此就業(yè),每月2000元的工資讓她很滿意。如今,她動員丈夫和婆婆也到馕城就業(yè),一家人的收入明顯增多。
“馕城離我家很近,下班后我還能照顧家。我會好好珍惜這個就業(yè)機(jī)會,努力掙錢,讓全家人的生活好起來?!惫披惷谉嵴f。
安小京介紹,馕城現(xiàn)在日均銷售8000個馕左右,當(dāng)?shù)卣块T還采取多種措施,幫助馕城拓展銷售渠道,以馕產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè),讓更多村民在家門口就能增收致富。