本報(bào)烏魯木齊7月8日訊記者石鑫報(bào)道：新疆特色農(nóng)產(chǎn)品如何提升附加值?新疆西域果寶生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱西域果寶)的回答是，依托優(yōu)勢(shì)資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高資源精深加工比重，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

成立于2014年的西域果寶是新疆果業(yè)集團(tuán)有限公司旗下利用新疆特色優(yōu)勢(shì)動(dòng)植物資源，專門從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的科技型企業(yè)。目前正從事具有新疆特色功能性食品及保健品的研究開發(fā)和生產(chǎn)銷售，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈向高端延伸。

7月3日，在西域果寶1000平方米的番茄紅素提取車間內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線正在運(yùn)行，3名工人在來(lái)回巡視。西域果寶總經(jīng)理許衛(wèi)東說(shuō)，我們采用食品級(jí)溶劑提取法提取優(yōu)質(zhì)番茄醬中的番茄紅素，研發(fā)團(tuán)隊(duì)改進(jìn)創(chuàng)新提取技術(shù)，自主研發(fā)并獲得6項(xiàng)實(shí)用新型專利和2項(xiàng)發(fā)明專利。

新疆遼闊的地域、獨(dú)特的水土光熱條件，孕育了豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，但“原字號(hào)”、初加工的產(chǎn)品占相當(dāng)大比重，高科技含量、高附加值的深加工產(chǎn)品少。

“立足資源，市場(chǎng)導(dǎo)向，研發(fā)推動(dòng)，打造品牌，這是我們的發(fā)展思路?！痹S衛(wèi)東說(shuō)，隨著時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，“原字號(hào)”產(chǎn)品不再是銷售的主角，像沙棘、番茄壓片糖果這種經(jīng)過(guò)科技研發(fā)的產(chǎn)品走上了生產(chǎn)線；紅棗、核桃、葡萄干等各種干果經(jīng)過(guò)合理配比、加工變成了每日零食；干果就連吃法也一改傳統(tǒng)，制成棗夾核桃、棗夾核桃夾葡萄干等，受到消費(fèi)者的追捧。

正因此，西域果寶致力于把科技創(chuàng)新和延伸產(chǎn)品附加值緊密結(jié)合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。包括番茄在內(nèi)，西域果寶還在推進(jìn)紅棗、沙棘、紅花、驢奶、駝奶等新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工。

“我們剛剛遞交了生產(chǎn)植物凝膠糖果的申報(bào)材料，接下來(lái)還要做紅棗濃縮汁、紅棗香精提取物等產(chǎn)品的生產(chǎn)和各種代餐粉的研發(fā)?！痹S衛(wèi)東說(shuō)，公司計(jì)劃優(yōu)先發(fā)展以新疆特色動(dòng)植物資源為主的凝膠糖果、壓片糖果、固體飲料等功能性食品，循序漸進(jìn)發(fā)展以番茄紅素為主的系列保健品，推進(jìn)新疆特色精深加工產(chǎn)品，并將年銷售收入的20%投入到科技研發(fā)中。