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烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局4月餐飲抽檢13批次檢測結(jié)果

時(shí)間：2020-05-29 18:08:29 作者：烏魯木齊縣政府 瀏覽：2,268 views 字號(hào)：大 中 小
烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局2020年4月餐飲抽檢13批次檢測結(jié)果
序號(hào) 報(bào)驗(yàn)編號(hào) 抽樣單編號(hào) 樣品名稱 抽樣日期 抽樣人 抽樣基數(shù)/批量 抽樣數(shù)量(含備樣) 備樣數(shù)量 業(yè)務(wù)類別 任務(wù)來源 任務(wù)類別 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 區(qū)域類型 法人代表 營業(yè)執(zhí)照號(hào) 聯(lián)系人 許可證 許可證號(hào) 電話 抽樣地點(diǎn) 樣品類型 樣品來源 樣品屬性 生產(chǎn)/加工/購進(jìn)/檢疫日期 日期 規(guī)格型號(hào) 單價(jià) 抽樣方式 是否進(jìn)口 原產(chǎn)地 包裝分類 儲(chǔ)存條件 檢查封樣人員 封樣狀態(tài) 備注 食品分類1 食品分類2 食品分類3 食品分類4
1 01WTS202000750 CC206501218307CY00001 鹵牛肉(自制) 2020-04-20 姚海風(fēng)、張鑫、劉志東 1.06kg 1.06kg 0.45kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣永豐鄉(xiāng)亞心社區(qū)十里香鹵肉店 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣永豐鄉(xiāng)亞心社區(qū)旁 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 蔡文國 92650121MA77KLDN3X 蔡文國 經(jīng)營許可證 JY16501210023376 15276660263 餐飲環(huán)節(jié):小吃店 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-19 計(jì)量稱重 150元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 冷藏 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 餐飲自制食品 熟肉制品 醬鹵肉、肉灌腸、其他熟肉（自制）
2 01WTS202000751 CC206501218307CY00002 玉米餅干(自制) 2020-04-20 姚海風(fēng)、張鑫、劉志東 5kg 1.2kg 0.55kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣永豐鄉(xiāng)努爾古麗副食店 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣永豐鄉(xiāng)集鎮(zhèn)綜合市場 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 努爾古麗?卡不旦 92650121MA7A4B203B 努爾古麗?卡不旦 經(jīng)營許可證 JY26501210001540 15099371091 餐飲環(huán)節(jié):其他 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-18 計(jì)量稱重 28元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫,干燥,陰涼,通風(fēng) 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 培烤食品（餐飲） 糕點(diǎn)（餐飲單位自制）
3 01WTS202000752 CC206501218307CY00003 皮芽子肉包子(自制) 2020-04-20 姚海風(fēng)、張鑫、劉志東 100個(gè) 30個(gè) 13個(gè) 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣永豐鎮(zhèn)亞心社區(qū)姐妹花奶茶店 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣永豐鎮(zhèn)亞心社區(qū)41號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 巴哈提加瑪力?吐爾遜 92650121MA77UQTW75 巴哈提加瑪力?吐爾遜 經(jīng)營許可證 JY26501210026039 18129477707 餐飲環(huán)節(jié):快餐店 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-20 計(jì)量稱重 2元/個(gè) 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 餐飲自制食品 小麥粉制品 發(fā)酵面制品（自制）
4 01WTS202000753 CC206501218307CY00004 烤肉(自制) 2020-04-21 姚海風(fēng)、張鑫、劉志東 1.01 kg 1.01 kg 0.38 kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣永豐福友特色餐廳 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣永豐鄉(xiāng)市場 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 馬秀蘭 92650121MA77R3FL9D 馬秀蘭 經(jīng)營許可證 JY26501210024686 15276513134 餐飲環(huán)節(jié):快餐店 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-21 計(jì)量稱重 250元/ kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 冷藏 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 肉制品（餐飲） 熏燒烤肉制品（餐飲）
5 01WTS202000754 CC206501218307CY00005 醬香雞肉米粉(自制) 2020-04-24 姚海風(fēng)、張鑫、木力地爾 5kg 2.75kg 0.6kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村啊臻味道米粉店 水西溝鎮(zhèn)大廟村1-49號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 蘇磊 92650121MA77QMPFXX 金建婷 經(jīng)營許可證 JY26501210026135 18999991702 餐飲環(huán)節(jié):快餐店 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-24 計(jì)量稱重 40元 /kg元? 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫,避光,通風(fēng),干燥,陰涼 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 米面及其制品（餐飲） 其他米面制品（餐飲）
6 01WTS202000755 CC206501218307CY00006 土火鍋底料(自制) 2020-04-24 姚海風(fēng)、張鑫、木力地爾 5kg 1kg 0.4kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村馬家大院農(nóng)家樂飯莊 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村11號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 張龍 92650121MA77YUU12C 馬建秀 經(jīng)營許可證 JY26501210031249 13609989968 餐飲環(huán)節(jié):其他 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-24 計(jì)量稱重 10元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 調(diào)味品（餐飲） 火鍋、麻辣燙調(diào)味料(底料、蘸料)（餐飲）
7 01WTS202000756 CC206501218307CY00007 烤肉(自制) 2020-04-24 姚海風(fēng)、張鑫、木力地爾 5kg 1.04kg 0.4kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村南旅壹號(hào)度假村 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村南溪南路196號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 申遷琳 92650121MA77UGFW07 申遷琳 經(jīng)營許可證 JY26501210028181 13699967520 餐飲環(huán)節(jié):其他 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-24 計(jì)量稱重 400元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 肉制品（餐飲） 熏燒烤肉制品（餐飲）
8 01WTS202000757 CC206501218307CY00008 孜然粉 2020-04-24 姚海風(fēng)、張鑫、木力地爾 5kg 0.3kg 0.1kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村南旅壹號(hào)度假村 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村南溪南路196號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 申遷琳 92650121MA77UGFW07 申遷琳 經(jīng)營許可證 JY26501210028181 13699967520 餐飲環(huán)節(jié):其他 工業(yè)加工食品 外購 普通食品 購進(jìn)日期 2020-04-24 計(jì)量稱重 50元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 /進(jìn)貨渠道為固定，地址:新北園春C1-26號(hào)，電話:15899109411 餐飲食品 其他餐飲食品 調(diào)味品（餐飲） 其他調(diào)味品（餐飲）
9 01WTS202000758 CC206501218307CY00009 火鍋底料（自制） 2020-04-28 姚海風(fēng)、王德華、葉爾蘭 30kg 1kg 0.4kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝蘭家小廚燙菜飯館 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)廟爾溝村牧業(yè)隊(duì) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 馬全梅 92650121MA77R6Q723 馬全梅 經(jīng)營許可證 JY26501210024936 13609953511 餐飲環(huán)節(jié):餐館(小型餐館) 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-28 計(jì)量稱重 50元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 調(diào)味品（餐飲） 火鍋、麻辣燙調(diào)味料(底料、蘸料)（餐飲）
10 01WTS202000759 CC206501218307CY00010 油香（自制） 2020-04-28 姚海風(fēng)、王德華、葉爾蘭 2kg 1.3kg 0.5kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣馬西亞牛肉面館 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村南水路北三巷3號(hào)院4-5號(hào)門面 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 馬旭宏 92650121MA7AAQY350 張銀霞 經(jīng)營許可證 JY26501211037071 13659938097 餐飲環(huán)節(jié):餐館(小型餐館) 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-27 計(jì)量稱重 50元/kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 餐飲自制食品 小麥粉制品 油炸面制品（自制）
11 01WTS202000761 CC206501218307CY00012 包子(自制) 2020-04-24 王德華、戴晨旭、努爾拉提 50個(gè) 30個(gè) 13個(gè) 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣尕哈三牛肉面館 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村二隊(duì)南水路43號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 馬爾 92650121MA77WR9YXR 啊西葉 經(jīng)營許可證 JY26501210026452 18299744208 餐飲環(huán)節(jié):餐館(小型餐館) 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-24 0.06kg/個(gè) 1元/個(gè) 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 ?/ 餐飲食品 餐飲自制食品 小麥粉制品 發(fā)酵面制品（自制）
12 01WTS202000762 CC206501218307CY00013 鹵豬肉(自制) 2020-04-24 王德華、戴晨旭、努爾拉提 2.3kg 1.34kg 0.6kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村鮮香川味鹵菜店 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村南水路四巷1號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 房鳳玲 92650121MA783H8W2M 房鳳玲 經(jīng)營許可證 JY16501210032754 18167981482 餐飲環(huán)節(jié):餐館(小型餐館) 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-24 計(jì)量稱重 95元 /kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 ?/ 餐飲食品 餐飲自制食品 熟肉制品 醬鹵肉、肉灌腸、其他熟肉（自制）
13 01WTS202000763 CC206501218307CY00014 黃面（自制） 2020-04-28 姚海風(fēng)、王德華、葉爾蘭 3kg 1.3kg 0.5kg 食藥委托 烏魯木齊縣市場監(jiān)督管理局? 監(jiān)督抽檢 烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村由布三號(hào)黃面 新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村南溪南路31號(hào) 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 馬海艷 92650121MA78AUE96Y 馬海艷 經(jīng)營許可證 JY26501210034135 15099105063 餐飲環(huán)節(jié):餐館(小型餐館) 餐飲加工食品 加工/自制 普通食品 加工日期 2020-04-28 計(jì)量稱重 30元/kg 非無菌抽樣 否 中國 無包裝 常溫 李東昕、洪嬌 完好。 / 餐飲食品 其他餐飲食品 米面及其制品（餐飲） 其他米面制品（餐飲）


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