烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格

食品核查處置情況的公告

烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到一份自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告,涉及我轄區(qū)一家餐飲服務(wù)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下

一、抽檢基本情況

在自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中，烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村惠萬(wàn)家超市經(jīng)營(yíng)的豆芽經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，6-芐基腺嘌呤(6-BA)項(xiàng)目不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號(hào))要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司對(duì)烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村惠萬(wàn)家超市經(jīng)營(yíng)的豆芽進(jìn)行抽檢的檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果為：6-芐基腺嘌呤(6-BA)項(xiàng)目不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號(hào))要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)的豆芽已停止銷(xiāo)售(購(gòu)進(jìn)4公斤，抽檢之前銷(xiāo)售1公斤，抽樣3公斤），未再進(jìn)貨，該超市執(zhí)行了索證索票制度。當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)該超市不予作出行政處罰。

三、原因排查及經(jīng)營(yíng)者采取的整改措施

    事情發(fā)生后，烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)大廟村惠萬(wàn)家超市立即查找問(wèn)題存在原因，及時(shí)加強(qiáng)店內(nèi)管理力度，保證：

1、嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)等法定義務(wù)，以后更加仔細(xì)的做好索證索票、査驗(yàn)工作，提供的供貨方資質(zhì)及進(jìn)貨票據(jù)確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行銷(xiāo)售。

2.認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的知識(shí)，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，防止今后在經(jīng)營(yíng)食品中出現(xiàn)問(wèn)題。                        

烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                             2020年10月10日