烏魯木齊晚報全媒體記者王麗娜

云南的冰菜、四川的竹筍、湖南的紅菜薹……2月3日，走進新聯(lián)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場蔬菜批零區(qū)的“小郭蔬菜批發(fā)零售店”，各類時新菜深受市民喜愛。

左福來從事蔬菜批發(fā)零售已有9年時間，他介紹，早些年店里主要以西紅柿、辣椒、白菜、平菇等家常菜為主，隨著人們生活質(zhì)量不斷提高，交通物流的順暢及倉儲技術發(fā)展，一些時新菜便于運輸倉儲，也成為了不少市民餐桌的“座上賓”。

“每天的銷售量都有上升，但我的價格幾乎沒有浮動，就是走量，我們有自己的倉儲庫房，備的貨能賣到春節(jié)以后?！弊蟾碚f。

在一家土豆批零點，經(jīng)營戶張平正忙活著將土豆按照個頭大小進行分裝?！按蠹椰F(xiàn)在都不囤貨了，來了買一小袋就走，吃完再買。”張萍介紹，目前店內(nèi)儲備的土豆是從內(nèi)蒙古運輸過來的，能賣20天左右，還有一車來自阿克蘇地區(qū)的本地產(chǎn)土豆在運輸來的路上。

走進牛羊肉專區(qū)，一片熱鬧景象。顧客忙著挑選中意的商品，經(jīng)營戶忙著推銷。市民趙莉在一家“木壘牛羊肉”店里買了2公斤羊肉、5公斤牛肉，羊肉準備用來剁餃子餡，牛肉則用來做鹵制品。她說：“現(xiàn)在很方便，想要啥在批發(fā)市場、超市都能買上，促銷活動也多，所以習慣了現(xiàn)吃現(xiàn)買?！?/p>

全市32家綜合體、77家大型商場、179家市場、742家社區(qū)直銷點為主體，延伸3萬余家商業(yè)零售店面，構建起完善的城市保供體系，確保節(jié)日期間生活必需品供應充足、價格平穩(wěn)。目前，糧油肉菜等生活必需品供應充足，商業(yè)儲備達到糧油3.3萬噸、肉類13萬噸、蔬菜15萬噸，全市日均蔬菜交易量5300噸，蔬菜品種超150種；日均肉類供應量670噸。同時，加大了糧油、肉菜政府儲備力度。

“全市市場監(jiān)管部門將加大對市場主體的服務和監(jiān)督力度，一方面解決商超的供應鏈問題；另一方面做好動態(tài)執(zhí)法和監(jiān)管，每天對商超做好價格記錄，檢查商品質(zhì)量，確保市場紅火安全?！笔惺袌霰O(jiān)督管理局黨組副書記、局長王松原說，春節(jié)期間我們也會對各級各類市場進行全方位的專項檢查、確保春節(jié)期間各類商品的價格穩(wěn)定、保障我們?nèi)嗣袢罕姷氖称钒踩?/p>

在生活必備品供應充足的基礎上，特色商品豐富多樣、供應充足，滿足著各族群眾多樣化、特色化需求。

走進海鴻國際食品物流港，“自治區(qū)2024消費促進年啟動儀式”的橫幅下，“吳小二干果”的銷售人員向來往顧客銷售自家產(chǎn)品。巴旦木有炭火烤原味、椒鹽味、五香味三種口味，開心果則因個頭大小和品相好壞分為三類。

位于2樓的哈薩克斯坦進口食品集散中心，美味糖果、巧克力及進口飲料種類繁多。3樓的新疆本味源供應鏈有限公司里，各種半成品菜品深受消費者喜愛。

“這個鱸魚是清洗好的，回家配些姜絲、蔥花，上鍋蒸15分鐘，一道清蒸鱸魚就好了，簡單又省事兒?！鼻皝磉x購的市民王莉莉說。

精致的點心、廣州酒家的腸粉、改好花刀的魷魚……22歲的經(jīng)營者馮子源說，為了方便消費者購買，店里采取實體經(jīng)營與線上直播的方式進行銷售，還制定了實惠的新春大禮包供市民選擇。

馮江食品商行老板王馮江曾是海產(chǎn)品批發(fā)者，隨著消費需求的增加，王馮江改變了銷售思路，重新將店鋪改造升級。如今，走進馮江食品商行，干凈整潔的店面，擺置規(guī)整。

“現(xiàn)在的消費者很講究品質(zhì)，所以我們覺得，好的產(chǎn)品配好的經(jīng)營環(huán)境，既增加了顧客的體驗感，也擁有了固定的消費人群?！蓖躐T江說，現(xiàn)在店里的產(chǎn)品遠銷烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦等國家，未來隨著新疆自貿(mào)試驗區(qū)的建設，他想去中亞國家走一走、看一看，做直銷生意。

海鴻國際物流港副總經(jīng)理孫鵬介紹，春節(jié)期間，海鴻國際物流港將閉市，但海鴻農(nóng)產(chǎn)品中心“春節(jié)不打烊”。

市商務局黨組書記閆峻說：“目前市場庫存很豐富，價格也很平穩(wěn)，全市有100多家大型的商場超市，還有1000多家連鎖店、春節(jié)都不打烊、不休息，為市民提供一個更好的便利的購物環(huán)境?！?/p>