烏魯木齊縣疾病預(yù)防控制中心：瓜果飄香 莫貪多 健健康康迎金秋
時(shí)間：2024-08-14 11:33:23
作者：烏魯木齊縣政府
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金秋時(shí)節(jié)，各種瓜果紛紛上市，甜蜜的水蜜桃、清涼的西瓜、香甜的蜜瓜、鮮美的葡萄……每一口都是收獲的味道。
享受美味瓜果的同時(shí)，也要注重健康。這樣吃瓜果才能吃得香甜又營(yíng)養(yǎng)健康。
一、選擇新鮮的瓜果：新鮮的瓜果不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。購(gòu)買時(shí)，通過(guò)觀察瓜果的色澤、聞其氣味、摸其表皮等方式來(lái)判斷其新鮮程度。同時(shí)，盡量選擇無(wú)農(nóng)藥殘留的瓜果，以保證食品安全。
二、合理搭配飲食：瓜果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但并不能完全替代其他食物。飲食中應(yīng)合理搭配各種食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。例如，可以將瓜果與富含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、魚類等搭配食用，既能滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，又能使口感更加豐富。
三、注意食用方法：雖然瓜果口感鮮美，但過(guò)量食用也會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。因此要適量食用，避免一次性攝入過(guò)多糖分和熱量。此外，還要注意吃瓜果的時(shí)間，最好在餐前或餐后一小時(shí)左右食用，以免影響正餐的消化吸收。
四、注意保存方法：要將瓜果存放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。此外要定期清理冰箱中的瓜果，避免長(zhǎng)時(shí)間存放導(dǎo)致變質(zhì)。
五、特殊人群謹(jǐn)慎食用：孕婦、老人和兒童等人群，食用瓜果時(shí)需謹(jǐn)慎，孕婦應(yīng)選擇熟透且新鮮的瓜果，避免攝入過(guò)多生冷食物，以防引起腸胃不適。老人和兒童的消化系統(tǒng)相對(duì)較弱，應(yīng)選擇口感軟爛、易于消化的品種適量食用，避免過(guò)量導(dǎo)致消化不良。
