烏縣市監(jiān)處罰〔2023〕10號(hào)
烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
行政處罰決定書(shū)
烏縣市監(jiān)處罰〔2023〕10號(hào)
當(dāng)事人：烏魯木齊縣板房溝鄉(xiāng)燈草溝村恐龍山莊???????????????????
主體資格證照名稱(chēng)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照????????????????????????????????
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92650121L5719817XH????????????????????
住所（住址）：烏魯木齊市烏魯木齊縣板房溝鄉(xiāng)燈草溝村???????????????
法定代表人（負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)者）：包某某???????????????????????????
2023年5月26日，我局執(zhí)法人員依據(jù)職權(quán)對(duì)烏魯木齊縣板房溝鄉(xiāng)燈草溝村恐龍山莊進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品和無(wú)標(biāo)簽無(wú)合格證的餅子和未經(jīng)許可制售涼菜 ??的行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（三）項(xiàng)、第五十四條第一款、第六十七條第一款和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。
本局認(rèn)為，一、該店用超過(guò)保質(zhì)期的蒸魚(yú)豉油制售餐食，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：”第（三）項(xiàng)“用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，屬用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的行為。二、該店庫(kù)房存放超過(guò)保質(zhì)期孝感米酒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品”的規(guī)定，屬未定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期食品的行為。三、該店使用無(wú)標(biāo)簽的餅子制作餐食，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。”的規(guī)定，屬經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品的行為。四、該店擅自制售涼菜，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款“食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可?！钡囊?guī)定，屬許可事項(xiàng)發(fā)生變化，未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的行為。
鑒于當(dāng)事人案發(fā)后在案件調(diào)查過(guò)程中能積極配合調(diào)查，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)接受詢(xún)問(wèn)，及時(shí)、詳實(shí)地提供由其掌握的與違法行為有關(guān)的證據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第一款的規(guī)定和自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《新疆維吾爾自治區(qū) 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰載量權(quán)使用規(guī)定（試行）》（新市監(jiān)規(guī)〔2022〕1號(hào)）“第十七條第一款有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；”規(guī)定，屬于應(yīng)當(dāng)受到從輕或減輕行政處罰的情形。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項(xiàng)、第一百三十二條第一款、第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，決定處罰如下：
- 沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的“海天”牌凈含量：4.9L的蒸魚(yú)豉油1桶；2、沒(méi)收違法所得408元（四百零八元整）；3、處以罰款：15000（壹萬(wàn)伍仟元整）。 ?????????????????????
- 責(zé)令其改正該違法行為，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期食品定期。 ????????????????????????
- 沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的18箱，含包裝4.5公斤，箱體上無(wú)任何標(biāo)簽，箱內(nèi)也無(wú)合格證，用周轉(zhuǎn)箱包裝的內(nèi)附塑料包裝的餅子；2、處以罰款：5000（伍仟元整）。 ???????????????
- 責(zé)令其變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)，給予警告。 ???????
- 以上合計(jì)罰款：20000（貳萬(wàn)元整），沒(méi)收違法所得408元，共計(jì)罰沒(méi)20408元（貳萬(wàn)零肆佰零捌元整）。 ??????
烏魯木齊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年8月15日
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將依法向社會(huì)公示本行政處罰決定息）
本文書(shū)一式????份，????份送達(dá)，一份歸檔，???????????。